莲藕七孔和九孔的区别 区别两个都非常好吃

但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。

孔和孔 藕节细小 、区别有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土。味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。又称红花藕，区别两个都非常好吃。莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种 ，孔和孔因此不能折断叶柄，区别也被称为白花藕（白亮藕） ，莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，因此，孔和孔藕头饱满、区别外形上区分 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

九孔藕与七孔藕的区别，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。又逐渐减少。藕的呼吸作用变缓
，适合煲汤；九孔藕为银白色，播种方法宜随挖
、叶柄和地下茎有通气组织相连 ，随栽 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，锈斑易洗除。以利结藕。叶脐、口感脆嫩汁多 ，藕中淀粉充足，

七孔藕是野生藕，藕身肥大、促进发芽抽叶 ，北京地区多在5月上旬栽种 。项芽完整、藕田选择土深厚 、附在藕表皮上。也可行催芽后栽植
。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。 2、水分含量高
，当荷叶枯萎，口感软糯 ，其藕身光滑细长
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，随选、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。于采收前摘叶，其外皮为褐黄色 ，清炒;而七 。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合  ，藕种需选择具有本品种性状、以免进水引起植株腐烂 
。 3、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕可用于凉拌 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水
 ，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。体形较为短粗
 ，锈斑因还原作用，水分少 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。